★洞穴だより★

地主さんに返却することになった貸農園
「更地にするので１月いっぱいで畑の野菜を引き上げてください」
という連絡が来たのに行けずにいたら
日曜日
「収穫したので取りに来てください」
という連絡をいただく
隣の畑のおじさんも協力して収穫してくれたとのこと
段ボール箱いっぱいの
ダイコン、ニンジン、サトイモ、ハクサイ
やろうと思って始めたことをやりきれずにいる自分が情けない
せめて料理をしておいしくいただこうと
ダイコンの皮をむく
流しに残った最後の１本は
不誠実な自分を罰するように丸かじりした
辛みと苦みが口いっぱいに広がる
一日早めの恵方巻だ

ダイコンと牛肉の煮物とアブラナとニンジンの炒め物